Культуры

Морковь

Daucus carota

Для чего выращивают

Корнеплоды для еды и переработки.

Отношение к теплу и влаге

Холодостойкая. Семена прорастают медленно — до 2–3 недель.

Почва

Рыхлые, лёгкие почвы без камней; в плотной почве корнеплоды искривляются.

Сроки посева

Ранней весной или под зиму.

Уход

Прореживание всходов, прополка, равномерный полив (иначе корнеплоды трескаются).

Уборка

Осенью, до сильных заморозков.