Культуры

Подсолнечник

Helianthus annuus

Для чего выращивают

Масло, шрот и жмых на корм, кондитерские семечки.

Отношение к теплу и влаге

Засухоустойчивый благодаря стержневому корню, который уходит на глубину 2–3 м.

Почва

Плодородные почвы; переносит слабое засоление.

Сроки посева

Когда почва на глубине заделки семян прогреется не ниже 8 °C.

Уход

Борьба с сорняками, соблюдение севооборота: на прежнее поле возвращают не раньше чем через 6–8 лет из-за болезней.

Уборка

Когда большинство корзинок побурели, а влажность семян снизилась.